300 gr. yogurt natural
100 gr. de requesón
3/4 taza de aceite neutro
2 tazas de azúcar
3 tazas de harina de trigo leudante
4 huevos
1 cdta de vainilla
1cdta de miel (opcional)
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en la licuadora menos la harina de trigo, luego de licuar todo , colocar la mezcla en un bowl y agregar la harina de forma envolvente. Colocar en el molde previamente enharinado y lleve al horno a 250 ºC por 45 min aproximadamente.
Listo ! Disfrútalo con una taza de café o cualquier infusión.
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